Das Stadtzentrum ist ein guter Ausgangspunkt für die Erkundung von Newcastle-under-Lyme. Schlendern Sie den Ironmarket entlang, wo Sie in den zahlreichen unabhängigen Geschäften und Boutiquen stöbern können. Besuchen Sie unbedingt die wöchentlichen Bauernmärkte, auf denen Sie lokale Produkte und handgefertigtes Kunsthandwerk finden. Außerdem gibt es in der Nähe mehrere Pubs und Restaurants, die sich hervorragend für ein Mittag- oder Abendessen nach einem langen Tag voller Besichtigungen eignen.
Wenn Sie die Natur lieben, sollten Sie während Ihres Aufenthalts in Newcastle-under-Lyme unbedingt den Naturpark der Keele University besuchen. Hier können Sie eine Vielzahl von Vögeln, Insekten, Pflanzen und Tieren beobachten und sich gleichzeitig über die Bemühungen der Universitätsmitarbeiter um den Naturschutz informieren. Sie können auch an geführten Wanderungen durch den Park teilnehmen oder sich einfach auf einer der zahlreichen Bänke am Seeufer entspannen.